Con Slow coffee di Keiji Takeuchi, Alessi propone un’innovativa esplorazione dei metodi di preparazione del caffè attraverso la percolazione, che preserva interamente le qualità sensoriali e organolettiche del caffè. Composto da un macinacaffè, una caraffa e un portafiltro con filtro, preparare il caffè macinando i chicchi freschi attraverso la lenta percolazione significa rendere la routine quotidiana un’esperienza unica e speciale.